随著(zhe)時(shí)代的(de)進步，人(rén↕​)們的(de)生(shēng)活水(shuǐ)平也(yě)日×​φ(rì)益提升，在這(zhè)個(gè)人(r↑∞ én)人(rén)追求健康飲食的(de)時(shí)代，巴旦木(m♣♠≥£ù)成了(le)人(rén)們的(de)≈¶☆心頭所愛(ài)，不(bù)僅好(hǎo)吃(chī)，口口酥脆， ¥¥還(hái)有(yǒu)很(hěn)高(gāo)的(de)營養價值，素有(yǒ‌ €u)“幹果之王”、“西(xī)域珍品”之稱。那(nà)麽巴旦木(mù)是(s♣‌±hì)什(shén)麽樹(shù)的(de)果實呢(nα♣e)？針對(duì)這(zhè)個(gè)問(wèn)題，下(xià↓↕ )面知(zhī)味軒巴旦木(mù)生(shēng)産廠(chǎng)家(jiā)就(jiù)帶大(dà)家(jiā)一(<≠φyī)起來(lái)看(kàn)看(kàn)。

　　一(yī)、巴旦木(mù)的(de)概況

　　巴旦木(mù)是(shì)世界著名的(de)經濟> ★≈林(lín)樹(shù)種和(hé)木(mù)¥$✔δ本油料樹(shù)種，其種仁具有(yǒu)重要↑®(yào)的(de)營養、醫(yī)藥和(hé)經濟價值，是(shì)深受人(♠∞±£rén)們喜愛(ài)的(de)幹果之一♣'÷♠(yī)。巴旦木(mù)這(zhè)個(δ≈gè)名稱是(shì)維吾爾語，其來(lái)源于波斯←±₹§語“badam”，是(shì)“badam”的(dφ ¥σe)譯音(yīn)，它的(de)原植物(wù)是(shì)✘₩薔薇科(kē)桃屬扁桃亞屬植物(wù)扁桃。

　　巴旦木(mù)現(xiàn)在是(s✘&©hì)一(yī)種大(dà)衆稱呼，其别名非常多(duō)，如(rú)巴旦杏、 ‍φ>八擔杏、八達杏、巴丹杏、巴旦姆、婆淡樹(shù)、'∞£₩波淡樹(shù)、偏桃、美(měi)國(guó) βφ大(dà)杏仁等，但(dàn)從(cóng)植物(wù)學上(shàλ←¶↓ng)同屬一(yī)物(wù)，即扁桃A♦∏∞mygdalus communis Linn.。其中“美(měi•→)國(guó)大(dà)杏仁”是(shì)一(yī)種↑∑•Ω錯(cuò)誤翻譯而産生(shēng)的(de)名稱≈♦。

　　巴旦木(mù)是(shì)世界四大(dà)著名幹果之一(yī)，屬于©φ≠第三紀子(zǐ)遺植物(wù)，被稱為(wèi ✔§)“活化(huà)石”，它原産亞洲西(xī)部，σ •生(shēng)長(cháng)在低(dī)山(shān)和(hé)中海÷α¶Ω(hǎi)拔地(dì)區(qū)，有(yǒu)野生(s>₹ε↑hēng)種進化(huà)而來(lái);據資料我國(guó£∑‍→)種植巴旦木(mù)始于唐代，已有(yǒ∑₹¶©u)1300多(duō)年(nián)的(de)曆史，<‌是(shì)從(cóng)古波斯(現(xiàn)今伊朗)傳₹σ入的(de)。現(xiàn)在我國(guó)新疆南(n>≈án)部栽培較多(duō)，在青海(hǎi)、甘肅、陝西(xī)、山σ‍±α(shān)東(dōng)等地(dì)有β∞'(yǒu)少(shǎo)量栽培。

　　巴旦木(mù)适應性很(hěn)強，根系發達，耐幹旱和(♠✔λhé)高(gāo)溫，在年(nián)平均降水(shu±↕£ǐ)量僅39-58.4mm、夏季高(gāo)溫30-4σ'0.5°C地(dì)方生(shēng)長(chán♦♣‌≥g)良好(hǎo);它有(yǒu)一(yī)定的(de)抗寒性，能(néngΩ≠λγ)耐-20°C低(dī)溫;喜光(guāng)，需要(y€↕₹πào)長(cháng)日(rì)照(zhào)，不(bù)耐庇蔭;對(duì)λ✔ ≤土(tǔ)壤要(yào)求不(bù)嚴，₽→σ¥有(yǒu)一(yī)定的(de)抗鹽能(néng)力;×¥₽§具有(yǒu)嚴格的(de)異花(huā)授粉特性，多(d​∞​↓uō)數(shù)品種自(zì)花(huā)不(bù)育。

　　二、巴旦木(mù)的(de)外(wài)形特點

　　生(shēng)性：為(wèi)落葉叢♠β生(shēng)灌木(mù)，高(gāo)♥∞度60-160公分(fēn)，主莖直立，有(‌₽yǒu)多(duō)個(gè)分(fēn)枝，無刺，短(duǎn)枝♠‌®多(duō)，嫩枝無毛，紅(hóng)棕色。

　　葉子(zǐ)：葉在長(cháng)枝>"‍上(shàng)互生(shēng)，在短(  →duǎn)枝上(shàng)簇生(shēng)，葉片披針形或∞§¶條形，長(cháng)2-7公分(fēn)，葉邊全緣有(yǒu)淺鋸齒♥>α，有(yǒu)托葉。

　　花(huā)：花(huā)單生(shēng)或簇生(shēng)，粉✘→×紅(hóng)色，4-5月(yuè)開(k±♦σ♣āi)花(huā)。

　　果實：核果成扁或長(cháng)卵球形，表面有(yǒu)淺黃(huáng ₩<)色絨毛，果肉薄，成熟時(shí)開(kāi)裂，核卵形、寬橢圓形，核 ★λ£殼硬，兩側不(bù)對(duì)稱。

　　種子(zǐ)圓形或卵圓形，種仁1-2個(gè)，8月(yuè)¶​♣果實成熟。

　　以上(shàng)關于巴旦木(mù)是(shì)什(shén)麽樹(shù₽π)的(de)果實就(jiù)為(wèi)大(dà¶×)家(jiā)分(fēn)享到(dào)這(zhè)裡(lǐ)，巴旦木(÷δmù)碩大(dà)飽滿，鮮脆可(kě)口，好(h∏&←≥ǎo)吃(chī)又(yòu)營養。同時(shí)還(hái)可(kě)以用₽ ¶(yòng)作(zuò)糕點烘焙中，或是(shì)搭配營<&✔養酸奶中，又(yòu)或是(shì)當作(zuò)美(měi)味早餐食用(y★γòng)，都(dōu)可(kě)以為(wèi)生(shēn✔α&§g)活增添幸福。